Prefeitura de Candói realiza lançamento da XVII Festa Nacional do Charque

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Jantar de lançamento contou com a presença de autoridades políticas, secretários e imprensa de várias regiões do Paraná.

A Prefeitura de Candói, realizou na noite desta sexta-feira (19), o lançamento oficial da XVII Festa Nacional do Charque. O evento contou com a participação de autoridades políticas, secretários, Rainha, I e II Princesa e 24 veículos de imprensa da região (TVs, rádios, sites, jornais, entre outros).

Na ocasião, o prefeito Gelson Costa falou com a imprensa sobre a programação da festa e porque o munícipio é reconhecido como a “Capital Nacional do Charque”. Este ano, a festa será realizada de 21 a 27 de agosto, no Centro de Eventos Antônio Loures Alves.

Para agradar o paladar dos visitantes, no jantar de lançamento foram servidos 13 pratos à base de charque, entre eles, feijão tropeiro, arroz carreteiro, bolinho charque, escondido de charque, farofa de charque e a salada de charque.

A Festa Nacional do Charque relembra as origens e a história dos tropeiros que passaram na região de Candói. Naquela época, o charque era o principal alimento consumido, por ser de fácil conservação. A primeira edição da festa foi realizada em 1998, no CTG do município.

No ano passado, mais de 40 mil pessoas prestigiaram o evento, vindas dos municípios vizinhos como Cantagalo, Foz do Jordão, Chopinzinho, Guarapuava, Laranjeiras do Sul, entre outros.